Bahan :
500 grm kentang,kupas...,iris memanjang(korek api)
100 gr kacang tanah
2 lmbr daun salam
2 sdm gula pasir
50 ml air
1/2 sdt cuka
kapur srih secukupnya(kalo tdk ada abaikan)
minyak goreng
garam secukupnya
Bumbu halus :
3 bh cabe merah besar
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat :
1.irisan kentang rendam dalam kapur sirih lalu goreng sediki demi sedikit,sisihkan
2.tumis bumis bumbu halus dgn salam setelah harum beri air,lalu masukkan gula dan garam masak hinngga berbuih lalu masukkan cuka aduk,masukkan goreng kentang kedalam tumisan bumbu aduk hingga rata....
Tips:
1.menggoreng kentang jangan terlalu banyak....,goreng dalam minyak yang cukup banyak
2.menggorengnya jangan terlalu sering di aduk karna akan menggumpal,setelah kering baru diaduk....
sumber : resepkita.com
500 grm kentang,kupas...,iris memanjang(korek api)
100 gr kacang tanah
2 lmbr daun salam
2 sdm gula pasir
50 ml air
1/2 sdt cuka
kapur srih secukupnya(kalo tdk ada abaikan)
minyak goreng
garam secukupnya
Bumbu halus :
3 bh cabe merah besar
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat :
1.irisan kentang rendam dalam kapur sirih lalu goreng sediki demi sedikit,sisihkan
2.tumis bumis bumbu halus dgn salam setelah harum beri air,lalu masukkan gula dan garam masak hinngga berbuih lalu masukkan cuka aduk,masukkan goreng kentang kedalam tumisan bumbu aduk hingga rata....
Tips:
1.menggoreng kentang jangan terlalu banyak....,goreng dalam minyak yang cukup banyak
2.menggorengnya jangan terlalu sering di aduk karna akan menggumpal,setelah kering baru diaduk....
sumber : resepkita.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar